船井総研 フードビジネス支援部
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このような方にオススメ

  • 焼肉事業を年商10億円にされたい経営者様

  • 売上が伸び悩んでいる焼肉店の売上アップを実現したいとお考えの経営者様

  • 着実に地域ブランディングを構築したい経営者様

  • 高収益な業態を開発して企業を成長させていきたい経営者様

  • 次なる一手のヒントが欲しい経営者様

本セミナーのポイント

  • 焼肉事業の売上を2億円から10億円に大きく伸ばすための考え方や具体的な手法を大公開

    焼肉事業で売上2億前後から脱却し、売上10億円の壁を突破するために何をどうしたらよいのかがわかります。本セミナーでは、自店の状況の整理の仕方や焼肉業界の時流、焼肉事業の売上を10億円を突破させるための方法について具体的に解説いたします。
  • 人手不足対策の「省人化業態の開発」とセントラルキッチンについてあますことなく大公開!

    人手不足時代にも事業を大きくするためには、人手を必要としない「省人化業態」の開発が必要不可欠です。本セミナーでは郊外・駅前それぞれの立地に適した「焼肉省人化業態」を徹底解説いたします。200席の大箱をたった4人のホールで営業する「省人化業態」などについて詳細なデータとともに解説いたします。また、焼肉事業を大きくするためには「肉の仕入れ・加工の強化」が必要不可欠です。そのため、一定の規模に達したら「CK(セントラルキッチン)」が必要になります。本セミナーではCKの始め方や投資額、必要なスペース、人件費やCKの収益構造やCKを大きくしていくステップなどもあますことなく公開いたします。
  • 焼肉事業の売上を大きく伸ばされている経営者様が成功のポイントを解説

    実際に焼肉事業の売上を大きく伸ばされている経営者様が生の声で語っていただけます。質疑応答の時間も設けておりますので、名刺交換はもちろん、気になった点などこの機会に是非ご質問ください。
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セミナー詳細

焼肉事業を年商10億円化する方法
(セミナー番号:041308)

一般企業:25,000円 (税込 27,000円)/ 1名様

会員企業:20,000円 (税込 21,600円)/ 1名様

※ご入金の際は、税込金額でのお振り込みをお願い致します。

※会員企業様とはFUNAIメンバーズPlus各業種別研究会にご入会中の企業様です。

第1講座 13:00~13:50
焼肉事業を年商10億円化する方法
株式会社船井総合研究所 フード支援部
岡本 星矢
第2講座 14:00~15:15
焼肉事業の年商を大きく伸ばすために実際にやったこと
株式会社ランドマーク 代表取締役
森 幸太郎 氏
第3講座 15:30~16:30
本日のまとめ講座
株式会社船井総合研究所 フード支援部 部長 上席コンサルタント
二杉 明宏

申し込みに関する問い合わせ◆セミナー事務局

お問い合わせ電話番号:0120-964-000(平日09:30~17:30)

 

キャンセル料について

お客様のご都合で参加を中止される場合は、下記のキャンセル料をお支払いいただきます。
なお、キャンセルは、平日(月曜〜金曜)9時30分〜17時までにお電話にてご連絡くださいますようお願いいたします。

  • 【キャンセル料】
  • ■セミナー開催日から3営業日(土・日・祝除く)前の17時まで:いただきません
  • ■セミナー開催日から3営業日(土・日・祝除く)前の17時〜開催前日まで:ご参加料金の50%
  • ■セミナー開催当日:ご参加料金の100%
東京
  • 日程:2019年09月05日(木)

    時間:13:00~16:30(受付開始12:30~)

    場所:船井総研 五反田オフィス…… JR五反田駅西口より徒歩15分(≫地図)

      (東京都品川区西五反田6-12-1)

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講師紹介

  • 株式会社ランドマーク 代表取締役

    森 幸太郎 氏

    静岡県浜松市を中心に焼肉店を7店舗経営する。
    郊外ロードサイド型の家族三世代向けの焼肉店「火の国」をはじめ、国産牛を使用した食べ放題専門店「牛の蔵」を展開。
    さらに、口減少が止まらない地方郊外における先進的なビジネスモデルを郊外・繁華街立地ともに開発に成功し、人手不足の時代でも出店をつづけることが可能となっている。国内のみならず海外にも出店するなど焼肉事業の成長に非常に意欲的な経営者である。
  • 株式会社船井総合研究所 フード支援部/上席コンサルタント

    二杉 明宏

    外食産業におけるコンサルティング活動に従事。
    業態開発、新規出店、多店舗展開、既存ブランドのブラッシュアップによる持続的な企業業績向上のプロデュースを得意とする。
  • 株式会社船井総合研究所 フード支援部

    岡本 星矢

    船井総合研究所における焼肉専門コンサルタント。焼肉店の売上・利益アップを専門に全国各地を奔走。売上利益が上がるメニュー構成提案から、客数を増やす「紙・インターネット・SNS」を活用した集客方法を提案。すぐに成果が出る「即時業績向上」に定評がある。また、焼肉店の新店出店、新業態開発にも多数携わり焼肉店のコンサルタントとして豊富な経験をもつ。焼肉店の売上過去最高月商達成、売上昨対比190%超達成、14か月連続売上昨対比110%超達成などの実績がある。

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東京
  • 日程:2019年09月05日(木)

    時間:13:00~16:30(受付開始12:30~)

    場所:船井総研 五反田オフィス…… JR五反田駅西口より徒歩15分(≫地図)

      (東京都品川区西五反田6-12-1)

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